孕婦多吃魚(yú)油 或致嬰兒過(guò)敏
許多孕婦在產(chǎn)前都傾向于補(bǔ)充各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)品，比如富含“歐米伽－3”不飽和脂肪酸的深海魚(yú)油，但瑞典一項(xiàng)最新研究顯示，孕婦過(guò)量補(bǔ)充“歐米伽－3”可能妨礙胎兒免疫系統(tǒng)發(fā)育，導(dǎo)致嬰兒出生后在成長(zhǎng)過(guò)程中出現(xiàn)過(guò)敏癥狀。
來(lái)自瑞典查爾姆斯理工大學(xué)、哥德堡大學(xué)以及于默奧大學(xué)的研究人員開(kāi)展了相關(guān)研究，他們采集并冷凍保存了1996年到1997年間在瑞典出生的129名嬰兒臍帶血，并在之后13年中對(duì)這些嬰兒進(jìn)行過(guò)敏狀況跟蹤調(diào)查。結(jié)果顯示，其中有80名兒童出現(xiàn)包括哮喘、花粉癥和濕疹等過(guò)敏癥狀。
研究發(fā)現(xiàn)，有過(guò)敏癥狀兒童的臍帶血中，不飽和脂肪酸比例較高，并且含量要高于母體；相對(duì)而言，那些無(wú)過(guò)敏癥狀兒童的臍帶血中則不存在這種狀況。
研究人員說(shuō)，盡管過(guò)多補(bǔ)充不飽和脂肪酸可能帶來(lái)一定隱患，但孕婦通過(guò)飲食正常攝取這類(lèi)物質(zhì)仍有益健康，比如魚(yú)肉中所含脂肪酸就有助胎兒大腦發(fā)育，并且成年人攝入這類(lèi)脂肪酸并不會(huì)引起過(guò)敏。
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