用鏡頭記錄茶鄉(xiāng)風(fēng)情毛尖文化 以色列小哥愛信陽

了解茶具

茶山問茶

一絲不茍

行走在金牛古鎮(zhèn)

拍攝茶具制作

整理拍攝工具

 

愛上信陽毛尖

 

“看中國·外國青年影像計(jì)劃”是由外國青年以自己的眼睛看中國，用自己的心靈感受中國，通過自主拍攝來講述中國故事、傳遞文化形象的文化體驗(yàn)活動(dòng)。2017年，是自2011年該項(xiàng)目開展以來的第七屆，今年的主題是“工匠·傳承·創(chuàng)新”。中國茶文化便很能體現(xiàn)出這種工匠精神，而作為“中國十大名茶”之一的信陽毛尖，自然能出色地表達(dá)出這種精神。

7月4日至7月20日，來自以色列特拉維夫大學(xué)、韓國中央大學(xué)、丹麥奧爾堡大學(xué)的11名青年學(xué)生，分成11個(gè)拍攝組，在鄭州、開封、安陽、新鄉(xiāng)、信陽5個(gè)地市進(jìn)行拍攝，完成11部紀(jì)錄片，在國內(nèi)外展映、傳播。7月6日至12日，來自以色列特拉維夫大學(xué)的青年Dmitry Konoplov（迪米特里·科諾伯洛夫）慕名來到信陽，開始了他的探尋茶文化之旅。

為期6天的拍攝中，迪米特里每天三頓飯都要在某個(gè)片斷拍攝完成后才吃。在浉河港白龍?zhí)秵柌杵陂g，他天不亮便起床上茶山選擇地點(diǎn)；拍金牛文化公園畫師周紅強(qiáng)畫清明茶園圖時(shí)，他對(duì)周邊拍攝環(huán)境極為苛刻，連附近一個(gè)無用的小盒子也要拿到拍攝范圍外；拍攝陶藝師張衛(wèi)國制作茶具時(shí)，他不放過張衛(wèi)國洗手的細(xì)枝末節(jié)……至7月21日在北京展映，歷時(shí)三個(gè)月，然而紀(jì)錄片其實(shí)只有10分鐘。完成拍攝后，最難的還是制作，要想出精品，除了要細(xì)心拍攝每個(gè)細(xì)節(jié)外，還要一點(diǎn)點(diǎn)地剪輯制作。例如，在2016年度外國青年影像計(jì)劃“金目獎(jiǎng)”中，他精心剪輯制作的《牧馬之原》被評(píng)審為一等獎(jiǎng)。迪米特里說，其實(shí)這也是一種工匠精神。

“信陽毛尖是我喝過的最好的茶，我太喜歡這座茶都了。”迪米特里用幾句簡單而又發(fā)自肺腑的語言評(píng)價(jià)信陽，“我們國家大部分都是沙漠，來到信陽看到這里的青山綠水，感覺非常神奇，而且你們還在嘗試著保護(hù)環(huán)境，這很難得。很感謝信陽對(duì)我拍攝紀(jì)錄片給予的幫助，以后有機(jī)會(huì)，我一定會(huì)再來信陽！”