漯河市衛(wèi)生計(jì)生監(jiān)督局組織開(kāi)展集中消毒服務(wù)單位專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查

為認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品安全法》和國(guó)家衛(wèi)計(jì)委《餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位衛(wèi)生監(jiān)督工作規(guī)范》要求，履行餐具、飲具集中消毒單位的監(jiān)管職責(zé)，切實(shí)保障人民群眾的身體健康，近日，漯河市衛(wèi)生計(jì)生監(jiān)督局在全市范圍內(nèi)組織開(kāi)展2019年春節(jié)前餐具、飲具集中消毒單位專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查工作。

本次餐飲具專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查采取分級(jí)監(jiān)管、市、縣（區(qū)）監(jiān)督機(jī)構(gòu)聯(lián)動(dòng)的方式進(jìn)行，重點(diǎn)檢查餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位的生產(chǎn)場(chǎng)所衛(wèi)生狀況、清洗消毒設(shè)備或者設(shè)施、生產(chǎn)用水、使用的洗滌劑、消毒劑、出廠檢驗(yàn)、包裝標(biāo)識(shí)等情況。同時(shí)市衛(wèi)生計(jì)生監(jiān)督局采用隨機(jī)抽樣的方式，委托第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)全市6家餐具飲具集中消毒服務(wù)機(jī)構(gòu)的60份消毒餐飲具按消毒餐（飲）具食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB14934-2016進(jìn)行檢測(cè)。

此次專(zhuān)項(xiàng)檢查將持續(xù)一個(gè)月，我市各級(jí)衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法機(jī)構(gòu)將對(duì)專(zhuān)項(xiàng)整治過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的違法行為及時(shí)立案，依法查處，同時(shí)督促和指導(dǎo)企業(yè)自查自糾，對(duì)不符合法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的情況要求企業(yè)及時(shí)整改，并對(duì)整改情況進(jìn)行跟蹤回訪，確保衛(wèi)生安全隱患問(wèn)題得到徹底解決。

對(duì)此次專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢情況將按相關(guān)要求進(jìn)行公示；對(duì)抽檢不合格的餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位，將及時(shí)通報(bào)當(dāng)?shù)厥称钒踩�監(jiān)督管理部門(mén)。