每日五份果蔬可預(yù)防乳腺癌
美國(guó)哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的科學(xué)家研究稱(chēng)，每天食用五份果蔬可幫助預(yù)防嚴(yán)重疾病，水果中所含的食物纖維可極大地降低患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。
科學(xué)家在25年間對(duì)90534名女性的數(shù)據(jù)信息進(jìn)行了分析研究。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，如果女孩的食譜中包含足夠多的食物纖維，也就是說(shuō)每天食用五份，那么她在成年時(shí)期患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)將降低24%。并且，越早補(bǔ)充食物纖維越好。
科學(xué)家強(qiáng)調(diào)，新鮮的水果和蔬菜是達(dá)到這一目標(biāo)的最佳選擇。在寒冷的季節(jié)它們可以替代其他食品。一份餐可以是一個(gè)蘋(píng)果，或是兩片全麥面包，還可以是半杯水煮蕓豆、花椰菜或南瓜。
責(zé)任編輯：劉東麗
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