5類食物孩子最好少吃
零食對孩子很有吸引力，但美國《預防》雜志刊登注冊營養(yǎng)師辛西婭·薩斯的一篇文章，建議家長讓孩子遠離以下5類不健康食物。
1.含糖谷物食品。甜麥片、甜甜圈、芝士條、能量棒等零食表面涂滿糖漿，用精制面粉做成，維生素、礦物質(zhì)及食物纖維含量甚少，多吃無益。薩斯建議，換成無糖麥片、全麥面包等，再加個水果，對孩子來說才是健康的選擇。
2.酥餅。薩斯稱，酥餅等糕點的原料多是精制面粉，含油、糖及防腐劑，維生素和礦物質(zhì)很少。常吃這些對孩子成長不利。薩斯建議，有條件的家庭可以自制全麥面包，夾上新鮮的水果片，是很健康的早餐。
3.蜜餞、果干、水果糖。這些都號稱由真正水果做成，但薩斯指出，多數(shù)水果糖只含少量果汁，其余全是糖、色素。水果干、蜜餞在制作中也會添加糖、油及防腐劑。薩斯建議，挑選無任何添加的純果干，或者直接吃水果。
責任編輯：黃爽
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