含糖碳酸飲料可能傷害腎臟
外媒稱,新研究表明,嗜好含糖碳酸飲料的人患腎病的風險也許會增加。
據(jù)美國健康生活新聞網(wǎng)11月9日報道,在日本一所大學的眾多雇員中,每天喝兩杯以上碳酸飲料的人與喝碳酸飲料較少或完全不喝的人相比,出現(xiàn)尿蛋白的可能性更大。尿蛋白被視為腎臟受損的早期但可逆轉的標志。
新研究表明,喝碳酸飲料與腎臟受損風險加大間存在聯(lián)系,但未必證明碳酸飲料是罪魁禍首。
該項研究的調(diào)查對象是每年在健康中心接受體檢的1.2萬多名大學雇員。體檢的一部分是,檢測尿液中是否有蛋白質(zhì)。在3年隨訪期間,自稱每天喝兩杯或兩杯以上碳酸飲料的人中,將近11%出現(xiàn)了尿蛋白。相比之下,在不喝碳酸飲料的人中,只有8.4%尿蛋白檢測呈陽性,在每天喝一杯碳酸飲料的人中,將近9%呈陽性。
報道稱,以鼠為對象的一項相關研究發(fā)現(xiàn),適度攝入一種被稱為果糖的糖會增強腎臟對一種調(diào)節(jié)鹽平衡的蛋白質(zhì)的敏感度。凱斯-西部保留地大學的研究人員稱,這導致腎臟細胞增加對鹽的重吸收,這也許能解釋為何攝入碳酸飲料被認為與糖尿病、肥胖、腎衰竭和高血壓有關。
兩項研究成果都會在將于亞特蘭大召開的美國腎病學會年會上提交。專家們說,新研究成果為攝入過多碳酸飲料會對健康產(chǎn)生副作用這一論點提供了進一步證據(jù)。
亞拉巴馬大學伯明翰分校研究腎臟的專家奧蘭多·古鐵雷斯博士說,尿蛋白可能預示著更多,而不僅僅是腎病。他說:“我們?nèi)缃裰溃虻鞍滓苍S是心臟病、中風和心力衰竭的早期征兆。”
古鐵雷斯說:“我們可以假設,這是一個健康的群體,因此,我認為,結果是相對于較健康人群、而不是那些有腎病的人而言的。”
俄亥俄州立大學研究腎臟的專家阿尼爾·阿加瓦爾博士同意他的看法。阿加瓦爾說:“新研究表明,如果喝太多碳酸飲料,就算是腎功能正常的個體也可能受損。”
以高果糖玉米糖漿為甜味劑的軟飲料也許最危險。他說:“果糖比葡萄糖更甜,而且不會使人產(chǎn)生飽足感。”果糖也許會通過一種與葡萄糖不同的方式導致?lián)p害。他說,果糖雖然對血糖影響較小,但也許會影響腎臟。
阿加瓦爾還說:“不存在所謂的安全劑量碳酸飲料?匆豢次覀兠刻炷軌虬踩珨z入的推薦糖量就知道了,一罐碳酸飲料就超標了。”
美國心臟病協(xié)會的指導原則稱,成年男性每天推薦攝入的糖是9茶匙,成年女性是5茶匙,兒童是3茶匙。一罐12盎司的非減肥型碳酸飲料含有大約7茶匙糖。
紐約市芒特西奈醫(yī)療中心研究腎臟的專家賈梅·烏里瓦里博士說,新研究成果“再次證實,碳酸飲料與健康問題間存在聯(lián)系”。他還說,減肥型碳酸飲料也能導致健康問題。
結論是什么?烏里瓦里說:“用水取代碳酸飲料。”
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