美媒：紅肉雖好動(dòng)脈狹窄者最好少吃
據(jù)美國(guó)“健康日網(wǎng)站”報(bào)道，美國(guó)克利夫蘭診所專(zhuān)家發(fā)現(xiàn)，患有外周動(dòng)脈疾�。ㄈ鐒�(dòng)脈狹窄）的人食用大量的紅肉和蛋類(lèi)會(huì)使早亡幾率上升。腸道菌群在分解蛋類(lèi)、紅肉和其他肉制品時(shí)生成的一種產(chǎn)物氧化三甲胺（TMAO）是導(dǎo)致早亡的原因。
研究者選取了800多名外周動(dòng)脈疾病患者，對(duì)他們的TMAO水平進(jìn)行篩查，并對(duì)其健康狀況進(jìn)行為期5年的隨訪。結(jié)果顯示，TMAO水平最高者5年內(nèi)死亡的幾率是TMAO水平最低者的2倍。這項(xiàng)發(fā)表在《美國(guó)心臟病協(xié)會(huì)雜志》上的研究成果表明，TMAO含量低的飲食對(duì)動(dòng)脈健康更有益。外周動(dòng)脈疾病患者應(yīng)多吃果蔬、全谷物、低脂乳制品、家禽、魚(yú)和豆類(lèi)，限制對(duì)紅肉和脂肪的攝入。
責(zé)任編輯：劉東麗
歡迎投稿，投稿郵箱：nyhhshys@163.com。凡是原創(chuàng)投稿一經(jīng)采用，除在南陽(yáng)健康網(wǎng)發(fā)布外，同時(shí)同步到今日頭條，騰訊網(wǎng)、新浪網(wǎng)、網(wǎng)易網(wǎng)、搜狐網(wǎng)、東方頭條、趣頭條、鳳凰網(wǎng)及公眾微信“南陽(yáng)衛(wèi)生健康”。
