外媒：抗生素威脅中國水產(chǎn)業(yè)
美國《彭博商業(yè)周刊》12月25日(提前出版)一期封面
原標題：抗生素困擾中國水產(chǎn)品
珠三角地區(qū)是中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的中心，也是世界最大的水產(chǎn)養(yǎng)殖場。在6月的悶熱天，肇慶一個養(yǎng)魚場附近，工人正用水管沖洗豬圈，污水通過金屬管道直接注入池塘，棕黃色的水濺起水花，池中的羅非魚一躍而起，飽食一頓。這樣的循環(huán)利用——用于催肥豬和鵝的飼料也用來飼養(yǎng)魚——使中國農(nóng)業(yè)興盛了數(shù)千年。但在動物飼料中引入抗生素改變了生態(tài)效應(yīng)，威脅全球公共健康。
在江門另一個農(nóng)場，農(nóng)民鏟起谷物撒入豬圈，而這些豬圈緊鄰飼養(yǎng)著兩萬條鱖魚的池塘。谷物中含有三種抗生素，其中就有一直被視為人類抵抗耐藥菌的“最后一道防線”的黏菌素。在美國，黏菌素被禁止用于豬飼料，而在11月份中國政府最終取締前，這種抗生素被廣泛用于動物飼料中。
濫用抗生素已經(jīng)將假設(shè)的威脅轉(zhuǎn)變成現(xiàn)實威脅：超級病毒、細菌都對抗生素產(chǎn)生了耐藥性。據(jù)英國政府估計，每年全球有近70萬人死于抗生素耐藥性感染。如果這一趨勢延續(xù)，到2050年，死亡數(shù)字可能飆升至1000萬——比目前全球每年死于癌癥的人還多。
責任編輯：黃爽
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