養(yǎng)和堂的特色之路

在競爭激烈的醫(yī)藥行業(yè)，要想占有一席之地，要想處于有利的地位，沒有點(diǎn)創(chuàng)意是絕對不行的。今天就看看養(yǎng)和堂是如何定位的!

“養(yǎng)和堂”始創(chuàng)于1906年，原店地址設(shè)于上海浦東川沙鎮(zhèn)南市街118號。以經(jīng)營精制傳統(tǒng)丸、散、膏、丹和自選道地藥材為主，由于講究工藝、質(zhì)量和信譽(yù)，吸引了八方顧客，成為當(dāng)時(shí)同行中的佼佼者，名揚(yáng)浦東、南匯及上海市區(qū)。

2000年，“養(yǎng)和堂”依據(jù)現(xiàn)代化企業(yè)管理模式的要求，通過資產(chǎn)重組，成功地組建了“上海養(yǎng)和堂藥業(yè)連鎖經(jīng)營有限公司”。養(yǎng)和堂藥業(yè)連鎖經(jīng)營有限公司副總經(jīng)理孫國權(quán)坦言：“2006年，在公司成立一百年的時(shí)候，門店一度達(dá)到102家，經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)也從浦東新區(qū)延伸到徐匯、青浦、奉賢和南匯等地區(qū)，銷售額突破了1.8億元。”

壯士斷腕 潛心經(jīng)營

“養(yǎng)和堂”經(jīng)歷過三次“斷腕”之痛，而每一次“斷腕”都是苦練內(nèi)功、輕裝上陣的表現(xiàn)。第一次“斷腕”是在2001年，那時(shí)候“養(yǎng)和堂”的門店以名醫(yī)坐堂和經(jīng)營中藥飲片業(yè)務(wù)為主。但是由于當(dāng)年國家政策改變，不允許藥店坐堂行醫(yī)，而社會上流入藥店的中藥處方也非常少，導(dǎo)致門店的中藥業(yè)務(wù)銳減。公司高層果斷決定，大多數(shù)門店撤銷經(jīng)營中藥飲片業(yè)務(wù)，只保留一部分。可以想象，這對于一個(gè)以中藥飲片起家的藥店來說是多么痛苦的事情。

第二次“斷腕”是在2004年，那時(shí)候的“養(yǎng)和堂”也和其他連鎖藥店一樣，門店有直營和加盟兩種形式。但“養(yǎng)和堂”在經(jīng)營中發(fā)現(xiàn)，加盟比較難管理，而且容易出現(xiàn)問題，好在當(dāng)時(shí)的加盟店并不多，只有10家，公司高層經(jīng)研究后決定立即全面叫停加盟店，專心只做直營店。對于已經(jīng)開設(shè)的加盟店，或是全資收購，或是解除加盟協(xié)議。“如果當(dāng)時(shí)不叫停加盟店，我們現(xiàn)在的門店數(shù)量遠(yuǎn)不止90家，但出現(xiàn)的問題會比現(xiàn)在更多。那時(shí)候打電話要談加盟的人很多，我們就一句話，我們現(xiàn)在不加盟。”孫國權(quán)說。

第三次“斷腕”是在今年，“養(yǎng)和堂”果斷關(guān)閉了幾家虧損的門店，門店數(shù)量也從最高峰時(shí)的102家精減到現(xiàn)在的90家。孫國權(quán)稱，對于“養(yǎng)和堂”的關(guān)店，同行非常不理解，辛辛苦苦把一個(gè)店開出來，又通過了GSP認(rèn)證，怎么不開了。“那些被關(guān)的門店賺來的利潤還不夠交房租，已經(jīng)嚴(yán)重拖了公司的后腿。忍痛割愛是必須的，我們只有苦練內(nèi)功，把自己做強(qiáng)了，才有可能做大。如果虛張聲勢、盲目做大，終有一天會倒下的。”

經(jīng)過三次“斷腕”之痛，在CPI高企的今天，“養(yǎng)和堂”輕裝上陣：旗下60%的門店是自有房產(chǎn)，面積達(dá)到了1萬2千平方米，23%為租賃價(jià)格非常低的物業(yè)，只有17%的門店是租賃市場價(jià)格的物業(yè)。

沒有了后顧之憂的“養(yǎng)和堂”，不斷挖掘潛力，走上了以中醫(yī)藥為特色的經(jīng)營道路。

打文化牌 走特色之路

“我們是以中藥起家的，當(dāng)然還是要堅(jiān)持走傳統(tǒng)中藥飲片配方、參茸蟲草滋補(bǔ)為特色的經(jīng)營之路。對于保留中藥飲片經(jīng)營的門店，為讓老字號更有活力，我們每年會如期舉辦中醫(yī)藥文化節(jié)(包括‘膏方節(jié)’、‘人參節(jié)’、‘蟲草節(jié)’等內(nèi)容，時(shí)間從每年10月到春節(jié)期間)，邀請名醫(yī)、專家坐堂，號脈義診，時(shí)令進(jìn)補(bǔ)。我們有個(gè)門店在陸家嘴第一百貨八佰伴店內(nèi)，每年12月份的‘膏方節(jié)’是商場的保留節(jié)目，顧客絡(luò)繹不絕，效果非常不錯(cuò)，許多白領(lǐng)和外國朋友因?yàn)槭艿?lsquo;膏方節(jié)’的影響都喜歡上了傳統(tǒng)的中醫(yī)藥文化。”孫國權(quán)如是說。

對于沒有中藥飲片的門店，“養(yǎng)和堂”的做法是擴(kuò)大參茸的經(jīng)營品種，并積極探索新的經(jīng)營模式，使參茸蟲草滋補(bǔ)品規(guī)�；�、專柜化，方便消費(fèi)者選購。2003年3月份，“養(yǎng)和堂”根據(jù)市場的需求策劃了“瘦身節(jié)”，同年5月又舉辦了“清涼節(jié)”，均取得了不錯(cuò)的業(yè)績。從這以后，這兩個(gè)節(jié)日也和中醫(yī)藥文化節(jié)一樣成為“養(yǎng)和堂”的固定節(jié)日。孫國權(quán)稱，“瘦身節(jié)”是和品牌廠家合作聯(lián)合促銷，既有瘦身產(chǎn)品的集中優(yōu)惠，又有知識講座，還有脂肪檢測、瘦身大賽等，內(nèi)容非常豐富，銷售也得到了大幅提升，顧客非常認(rèn)可。緊接著的“清涼節(jié)”主抓的是團(tuán)購客戶，為此公司還特意成立了團(tuán)購組，專門到企事業(yè)單位跑防暑藥品的銷售工作。同時(shí)，門店會對防暑藥品集中陳列，推出組合包裝(里面有風(fēng)油精、人丹、涼茶等)，方便顧客購買。

一直以來，中醫(yī)藥人才斷層是困擾很多老字號的一大問題。為解決這個(gè)難題，“養(yǎng)和堂”充分發(fā)揮兩個(gè)基地的作用，一是勞動和社會保障部門的見習(xí)基地，一個(gè)是上海醫(yī)藥學(xué)校的實(shí)習(xí)基地。目前，在“養(yǎng)和堂”800多名員工里，有200多名藥學(xué)專業(yè)技術(shù)人才，占了四分之一左右。“養(yǎng)和堂”通過打造名牌店員來發(fā)揮這支人才隊(duì)伍的優(yōu)勢，他們推出了“養(yǎng)和堂十大服務(wù)明星”，一方面可以發(fā)揮“明星”效應(yīng)，為服務(wù)增值，另一方面又可以讓服務(wù)明星帶徒，促進(jìn)整個(gè)團(tuán)隊(duì)的發(fā)展。同時(shí)，他們還制訂員工崗前、崗中、崗后的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范以及接待顧客前、中、后服務(wù)規(guī)范，用“日常服務(wù)規(guī)范”來考核所有員工。

酒香也怕巷子深，在打造品牌方面，養(yǎng)和堂選擇了與電臺合作的方式。“我們和浦東人民廣播電臺聯(lián)合主辦的‘養(yǎng)和堂健康熱線’直播欄目已經(jīng)開辦2年了，做了280多期節(jié)目，邀請170多位名醫(yī)、專家、藥師為無數(shù)患者解惑釋疑、排憂解難，已成為廣大聽眾的健康之友。”孫國權(quán)自豪地對記者說道。

三店三利 借力出海

孫國權(quán)透露，未來“養(yǎng)和堂”將著力打造三種類型的門店。一種是精品店，產(chǎn)品以品牌藥品、高檔、精選參茸等品種為主，其他產(chǎn)品為輔助，顧客以高端人群為主，目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)創(chuàng)利;二是專業(yè)店，產(chǎn)品以處方藥、非處方藥品為主，輔以少量多元化產(chǎn)品，顧客以中老年人群為主，目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)微利;三是便利店，產(chǎn)品以日化等多元化產(chǎn)品為主，藥品為輔，顧客以社區(qū)居民為主，目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)便利。如今，其旗艦店——川沙店的改造已基本完成，該店走的就是精品店的模式。據(jù)了解，在該店3500萬元的年銷售額里，參茸等高端產(chǎn)品就占了1000萬元，而前不久一單100萬元野山參的銷售，更是創(chuàng)下了“養(yǎng)和堂”百年以來的單筆銷售最高紀(jì)錄。

記者還了解到，下一步養(yǎng)和堂打算建立一個(gè)占地近2萬平方米，具有配送、信息、采購高度集合化于一體的現(xiàn)代化物流中心，提高配送能力，有效地整合現(xiàn)有的批發(fā)、連鎖機(jī)制。而“養(yǎng)和堂”總部所在地浦東張江，不僅是上海的藥谷，也是中國的藥谷。隨著中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展寫入了浦東新區(qū)“十一五”規(guī)劃中，“養(yǎng)和堂”將會獲得更大的發(fā)展。
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