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  • 養(yǎng)和堂的特色之路

    在競爭激烈的醫(yī)藥行業(yè),要想占有一席之地,要想處于有利的地位,沒有點(diǎn)創(chuàng)意是絕對不行的。今天就看看養(yǎng)和堂是如何定位的!

    “養(yǎng)和堂”始創(chuàng)于1906年,原店地址設(shè)于上海浦東川沙鎮(zhèn)南市街118號。以經(jīng)營精制傳統(tǒng)丸、散、膏、丹和自選道地藥材為主,由于講究工藝、質(zhì)量和信譽(yù),吸引了八方顧客,成為當(dāng)時(shí)同行中的佼佼者,名揚(yáng)浦東、南匯及上海市區(qū)。

    2000年,“養(yǎng)和堂”依據(jù)現(xiàn)代化企業(yè)管理模式的要求,通過資產(chǎn)重組,成功地組建了“上海養(yǎng)和堂藥業(yè)連鎖經(jīng)營有限公司”。養(yǎng)和堂藥業(yè)連鎖經(jīng)營有限公司副總經(jīng)理孫國權(quán)坦言:“2006年,在公司成立一百年的時(shí)候,門店一度達(dá)到102家,經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)也從浦東新區(qū)延伸到徐匯、青浦、奉賢和南匯等地區(qū),銷售額突破了1.8億元。”

    壯士斷腕 潛心經(jīng)營

    “養(yǎng)和堂”經(jīng)歷過三次“斷腕”之痛,而每一次“斷腕”都是苦練內(nèi)功、輕裝上陣的表現(xiàn)。第一次“斷腕”是在2001年,那時(shí)候“養(yǎng)和堂”的門店以名醫(yī)坐堂和經(jīng)營中藥飲片業(yè)務(wù)為主。但是由于當(dāng)年國家政策改變,不允許藥店坐堂行醫(yī),而社會上流入藥店的中藥處方也非常少,導(dǎo)致門店的中藥業(yè)務(wù)銳減。公司高層果斷決定,大多數(shù)門店撤銷經(jīng)營中藥飲片業(yè)務(wù),只保留一部分。可以想象,這對于一個(gè)以中藥飲片起家的藥店來說是多么痛苦的事情。

    第二次“斷腕”是在2004年,那時(shí)候的“養(yǎng)和堂”也和其他連鎖藥店一樣,門店有直營和加盟兩種形式。但“養(yǎng)和堂”在經(jīng)營中發(fā)現(xiàn),加盟比較難管理,而且容易出現(xiàn)問題,好在當(dāng)時(shí)的加盟店并不多,只有10家,公司高層經(jīng)研究后決定立即全面叫停加盟店,專心只做直營店。對于已經(jīng)開設(shè)的加盟店,或是全資收購,或是解除加盟協(xié)議。“如果當(dāng)時(shí)不叫停加盟店,我們現(xiàn)在的門店數(shù)量遠(yuǎn)不止90家,但出現(xiàn)的問題會比現(xiàn)在更多。那時(shí)候打電話要談加盟的人很多,我們就一句話,我們現(xiàn)在不加盟。”孫國權(quán)說。

    第三次“斷腕”是在今年,“養(yǎng)和堂”果斷關(guān)閉了幾家虧損的門店,門店數(shù)量也從最高峰時(shí)的102家精減到現(xiàn)在的90家。孫國權(quán)稱,對于“養(yǎng)和堂”的關(guān)店,同行非常不理解,辛辛苦苦把一個(gè)店開出來,又通過了GSP認(rèn)證,怎么不開了。“那些被關(guān)的門店賺來的利潤還不夠交房租,已經(jīng)嚴(yán)重拖了公司的后腿。忍痛割愛是必須的,我們只有苦練內(nèi)功,把自己做強(qiáng)了,才有可能做大。如果虛張聲勢、盲目做大,終有一天會倒下的。”

    經(jīng)過三次“斷腕”之痛,在CPI高企的今天,“養(yǎng)和堂”輕裝上陣:旗下60%的門店是自有房產(chǎn),面積達(dá)到了1萬2千平方米,23%為租賃價(jià)格非常低的物業(yè),只有17%的門店是租賃市場價(jià)格的物業(yè)。

    沒有了后顧之憂的“養(yǎng)和堂”,不斷挖掘潛力,走上了以中醫(yī)藥為特色的經(jīng)營道路。

    打文化牌 走特色之路

    “我們是以中藥起家的,當(dāng)然還是要堅(jiān)持走傳統(tǒng)中藥飲片配方、參茸蟲草滋補(bǔ)為特色的經(jīng)營之路。對于保留中藥飲片經(jīng)營的門店,為讓老字號更有活力,我們每年會如期舉辦中醫(yī)藥文化節(jié)(包括‘膏方節(jié)’、‘人參節(jié)’、‘蟲草節(jié)’等內(nèi)容,時(shí)間從每年10月到春節(jié)期間),邀請名醫(yī)、專家坐堂,號脈義診,時(shí)令進(jìn)補(bǔ)。我們有個(gè)門店在陸家嘴第一百貨八佰伴店內(nèi),每年12月份的‘膏方節(jié)’是商場的保留節(jié)目,顧客絡(luò)繹不絕,效果非常不錯(cuò),許多白領(lǐng)和外國朋友因?yàn)槭艿?lsquo;膏方節(jié)’的影響都喜歡上了傳統(tǒng)的中醫(yī)藥文化。”孫國權(quán)如是說。

    對于沒有中藥飲片的門店,“養(yǎng)和堂”的做法是擴(kuò)大參茸的經(jīng)營品種,并積極探索新的經(jīng)營模式,使參茸蟲草滋補(bǔ)品規(guī);9窕,方便消費(fèi)者選購。2003年3月份,“養(yǎng)和堂”根據(jù)市場的需求策劃了“瘦身節(jié)”,同年5月又舉辦了“清涼節(jié)”,均取得了不錯(cuò)的業(yè)績。從這以后,這兩個(gè)節(jié)日也和中醫(yī)藥文化節(jié)一樣成為“養(yǎng)和堂”的固定節(jié)日。孫國權(quán)稱,“瘦身節(jié)”是和品牌廠家合作聯(lián)合促銷,既有瘦身產(chǎn)品的集中優(yōu)惠,又有知識講座,還有脂肪檢測、瘦身大賽等,內(nèi)容非常豐富,銷售也得到了大幅提升,顧客非常認(rèn)可。緊接著的“清涼節(jié)”主抓的是團(tuán)購客戶,為此公司還特意成立了團(tuán)購組,專門到企事業(yè)單位跑防暑藥品的銷售工作。同時(shí),門店會對防暑藥品集中陳列,推出組合包裝(里面有風(fēng)油精、人丹、涼茶等),方便顧客購買。

    一直以來,中醫(yī)藥人才斷層是困擾很多老字號的一大問題。為解決這個(gè)難題,“養(yǎng)和堂”充分發(fā)揮兩個(gè)基地的作用,一是勞動和社會保障部門的見習(xí)基地,一個(gè)是上海醫(yī)藥學(xué)校的實(shí)習(xí)基地。目前,在“養(yǎng)和堂”800多名員工里,有200多名藥學(xué)專業(yè)技術(shù)人才,占了四分之一左右。“養(yǎng)和堂”通過打造名牌店員來發(fā)揮這支人才隊(duì)伍的優(yōu)勢,他們推出了“養(yǎng)和堂十大服務(wù)明星”,一方面可以發(fā)揮“明星”效應(yīng),為服務(wù)增值,另一方面又可以讓服務(wù)明星帶徒,促進(jìn)整個(gè)團(tuán)隊(duì)的發(fā)展。同時(shí),他們還制訂員工崗前、崗中、崗后的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范以及接待顧客前、中、后服務(wù)規(guī)范,用“日常服務(wù)規(guī)范”來考核所有員工。

    酒香也怕巷子深,在打造品牌方面,養(yǎng)和堂選擇了與電臺合作的方式。“我們和浦東人民廣播電臺聯(lián)合主辦的‘養(yǎng)和堂健康熱線’直播欄目已經(jīng)開辦2年了,做了280多期節(jié)目,邀請170多位名醫(yī)、專家、藥師為無數(shù)患者解惑釋疑、排憂解難,已成為廣大聽眾的健康之友。”孫國權(quán)自豪地對記者說道。

    三店三利 借力出海

    孫國權(quán)透露,未來“養(yǎng)和堂”將著力打造三種類型的門店。一種是精品店,產(chǎn)品以品牌藥品、高檔、精選參茸等品種為主,其他產(chǎn)品為輔助,顧客以高端人群為主,目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)創(chuàng)利;二是專業(yè)店,產(chǎn)品以處方藥、非處方藥品為主,輔以少量多元化產(chǎn)品,顧客以中老年人群為主,目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)微利;三是便利店,產(chǎn)品以日化等多元化產(chǎn)品為主,藥品為輔,顧客以社區(qū)居民為主,目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)便利。如今,其旗艦店——川沙店的改造已基本完成,該店走的就是精品店的模式。據(jù)了解,在該店3500萬元的年銷售額里,參茸等高端產(chǎn)品就占了1000萬元,而前不久一單100萬元野山參的銷售,更是創(chuàng)下了“養(yǎng)和堂”百年以來的單筆銷售最高紀(jì)錄。

    記者還了解到,下一步養(yǎng)和堂打算建立一個(gè)占地近2萬平方米,具有配送、信息、采購高度集合化于一體的現(xiàn)代化物流中心,提高配送能力,有效地整合現(xiàn)有的批發(fā)、連鎖機(jī)制。而“養(yǎng)和堂”總部所在地浦東張江,不僅是上海的藥谷,也是中國的藥谷。隨著中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展寫入了浦東新區(qū)“十一五”規(guī)劃中,“養(yǎng)和堂”將會獲得更大的發(fā)展。
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