6歲小孩吃了奶奶做的西紅柿炒蛋,當場倒地吐白沫,醫(yī)生怒斥無知
28歲的小王一直漂泊在外,好不容易趕上五一休息,便想著回趟老家,看看老人。
小王買票之后,便帶著自己的兒子壯壯回鄉(xiāng)下奶奶那里,奶奶特別開心,去地里給孩子摘了幾個青西紅柿,中午做了西紅柿炒雞蛋給孩子吃。
孩子覺得奶奶的做的很好吃,一下子吃了很多西紅柿,可吃完午飯后一會兒,孩子突然肚子痛,而且出現(xiàn)了嘔吐、呼吸困難的癥狀,壯壯看上去十分虛弱。
小王看到孩子在吐,剛開始并沒有想著去醫(yī)院,想著一會就沒事了,可能是天氣熱的?墒呛⒆忧闆r卻越發(fā)嚴重。緊接著在送去醫(yī)院的路上,孩子已經(jīng)昏迷。
當送到縣醫(yī)院,竟被告知治不了,轉去了省醫(yī)院,經(jīng)過很長時間搶救,孩子才轉危為安。孩子是由于食物中毒引發(fā)了一系列癥狀,經(jīng)過醫(yī)生奮力搶救,才保住了性命。
專家提醒:未成熟的西紅柿中含有龍葵堿,會對腸胃道造成刺激性,引發(fā)惡心、嘔吐。而且對中樞神經(jīng)有麻痹作用,引發(fā)呼吸困難,中毒癥狀為:胃痛、嘔吐、呼吸困難。身體乏力等,嚴重就會引發(fā)死亡。
含有龍葵堿的食物有:發(fā)芽的綠土豆、未成熟的青番茄、千萬不要生吃青番茄,很容易引發(fā)食物中毒。
看著這么粗心的家長,醫(yī)生一時生氣地說了句:無知!
其實在父母心里,孩子就是家里的全部希望,在飲食上一定要格外注意,因為一不小心就會陷孩子生病于無形。
孩子有三不吃,三多吃:
三不吃:
一、方便面
方便面常吃或多吃容易造成兒童營養(yǎng)失調、影響生長發(fā)育和身體健康。
二、竹筍
由于竹筍中含有難溶性草酸,很容易和鈣分離成為草酸鈣,過量食用對小兒的尿道系統(tǒng)和腎臟不利。特別是處于發(fā)育期的兒童,骨骼發(fā)育尚未成熟,而筍中含有的草酸會影響人體對鈣、鋅的吸收。
三、可樂
可樂飲料中含有一定量的咖啡因,咖啡因對中樞神經(jīng)系統(tǒng)有興奮作用,對人體有潛在的危害。
由于兒童各組織器官尚未發(fā)育完善,抵抗力弱,危害會更大一些,所以兒童不要多喝可樂飲料。
三多吃:
1、牛奶,促進身體新組織合成
建議孩子蛋白質攝入在1.8-2.4g/kg,一方面滿足體內營養(yǎng)需求,合成更多肌肉等;另一方面可提高孩子的身體免疫力,少生病。
2、蘇子油,促進孩子記憶和大腦發(fā)育
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),α-亞麻酸是人體必須不飽和脂肪酸,需要從食物中攝取。醫(yī)學研究表明,α-亞麻酸是“腦黃金”DHA的基礎物質,是兒童大腦、視力發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)元素。
α-亞麻酸在體內可以通過人體的代謝活動轉化為腦黃金DHA。
研究發(fā)現(xiàn),蘇子油含α-亞麻酸含量很高,可達67%作用,被稱為“陸地上的深海魚”。而DHA不耐高熱,建議補充DHA時,最好選擇清蒸或與酸奶一起食用,不建議清炒時食用,但可淋在出鍋的菜上。
3、玉米,多吃可以健脾
脾弱是大部分孩子的通病,孩子脾胃弱會引起腹脹、便秘、消化不良、積食等癥,夏季玉米上市時,適當給孩子多吃玉米,可以幫助孩子健脾,增強脾胃功能,緩解便秘、積食等癥。
責任編輯:劉東麗
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