發(fā)揮媒體監(jiān)督 構(gòu)建飲食安全 南陽市食藥監(jiān)局舉行餐飲食品安全監(jiān)管發(fā)布會(huì)
南陽新聞網(wǎng)訊(實(shí)習(xí)記者李江)1月9日上午,南陽市政府新聞發(fā)布中心,市食品和藥品監(jiān)督局在這里舉行了新聞發(fā)布會(huì),通報(bào)我市餐飲食品安全監(jiān)管情況。市食品藥品監(jiān)督管理局局長張勝海做情況說明。
飲食無小事,它關(guān)系著老百姓的生命健康。我市是人口大市,也是餐飲和食品大市。市食品藥品監(jiān)督局認(rèn)真貫徹落實(shí)十九大精神,積極創(chuàng)建食品安全市創(chuàng)建活動(dòng),促進(jìn)了我市餐飲業(yè)質(zhì)量安全提升,保障了人民群眾的餐桌安全。
發(fā)言人針對(duì)群眾關(guān)心的餐飲食品安全問題,回答了記者的提問。
依規(guī)監(jiān)管 促進(jìn)餐飲業(yè)健康發(fā)展
我市是人口大市,餐飲業(yè)在服務(wù)好廣大人民群眾的同時(shí)也促進(jìn)了廣泛就業(yè),為促進(jìn)我市經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著不可磨滅的貢獻(xiàn)。市食品和藥品監(jiān)督管理局通過簡政放權(quán),積極促進(jìn)我市餐飲和食品行業(yè)活力,使餐飲和食品行業(yè)得到了全面快速有序健康發(fā)展。
多方并舉 保障校園飲食安全
守著底線,這是發(fā)言人的鏗鏘之言。每一個(gè)孩子都是父母的掌上明珠,飲食安全牽動(dòng)著多少家長的心。市食品和藥品監(jiān)督局集思廣益,多方并舉,采取各種措施整治校園及周邊食堂和餐廳飲食衛(wèi)生安全,從制度和監(jiān)管上保障學(xué)生們吃得放心,吃得安全,做到了讓家長放心,社會(huì)放心。杜絕了發(fā)生重大餐飲和食品安全事故,守著了監(jiān)管底線。
不留死角 保障農(nóng)村餐飲食品安全
說起農(nóng)村飲食安全,相信很很多人心里都是有問號(hào)的,我市農(nóng)村餐飲食品真的安全嗎?
針對(duì)記者的提問,發(fā)言人表示,農(nóng)村餐飲和食品安全問題也是監(jiān)管部門關(guān)心的問題,我市各級(jí)行業(yè)監(jiān)管部門高度重視農(nóng)村食品安全問題,積極完善法律法規(guī),從制度上保障農(nóng)村食品和餐飲行業(yè)健康有序發(fā)展。通過規(guī)范化管理和培訓(xùn),同時(shí)通過美麗鄉(xiāng)村建設(shè),使我市農(nóng)村餐飲和食品安全得到了有效保障,讓大家在農(nóng)村吃得安全,吃得放心。
互聯(lián)網(wǎng)+名廚亮灶 搭建舌尖安全網(wǎng)
名廚亮灶是個(gè)有亮點(diǎn)的名詞,亮點(diǎn)就在于讓廚房亮起來,有透明度,食客看得見,吃得放心。群眾吃得好,吃得安全、放心,吃出了信任,吃出了信譽(yù)和聲譽(yù),吃出了企業(yè)的經(jīng)營業(yè)績,也吃出了飲食行業(yè)的明星廚房。同時(shí)也通過互聯(lián)網(wǎng)吃出了舌尖上的安全網(wǎng)。
發(fā)言人最后表示,要按照省委、省政府建設(shè)視頻安全省的總體部署,結(jié)合視頻安全市創(chuàng)建活動(dòng),創(chuàng)新監(jiān)管、智慧監(jiān)管,全面促進(jìn)我市餐飲也質(zhì)量安全提升。
責(zé)任編輯:劉東麗
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