7家北京食品企業(yè)曾購(gòu)買(mǎi)腐爛動(dòng)物肉制成的食用油

　　公安部督辦“地溝油”大案開(kāi)審

　　腐爛動(dòng)物肉制成食用油銷往117家企業(yè) 7家北京食品企業(yè)曾購(gòu)買(mǎi)

　　今天上午8時(shí)30分，公安部督辦的一起“地溝油”大案在江蘇連云港(3.36, -0.37, -9.92%)市中級(jí)法院開(kāi)審，16名被告人被控犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪。該案中，江蘇省康潤(rùn)食品配料有限公司把腐爛的動(dòng)物內(nèi)臟提煉出的油脂，加工成食用油，銷往全國(guó)各地的117家食品企業(yè)，其中包括北京的7家企業(yè)。記者通過(guò)辦案律師，對(duì)案情進(jìn)行了了解。

　　新型地溝油每噸獲利5000

　　去年3月21日，在公安部的督辦下，浙江、安徽、上海、江蘇、重慶、山東六省市警方聯(lián)合行動(dòng)。從上游收購(gòu)加工到下游銷售全環(huán)節(jié)，現(xiàn)場(chǎng)查獲新型地溝油成品、半成品及油渣3200余噸。與以往從飯館、陰溝里等收取的泔水提煉而成不同，新型地溝油是由屠宰場(chǎng)的廢棄物壓榨而成，包括豬皮、牛皮、羊皮上刮下的碎末，還有一些存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)已變質(zhì)的動(dòng)物內(nèi)臟。

　　原本這種油脂應(yīng)該用于工業(yè)生產(chǎn)，但是一些油脂公司卻用于制造食用油。在對(duì)一家工廠的檢查過(guò)程中，公安執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)了一張銷售表，其中顯示江蘇省康潤(rùn)食品配料有限公司在2011年11月、12月，分三次從該廠購(gòu)買(mǎi)了40噸新型地溝油，每噸以7500元左右購(gòu)進(jìn)，經(jīng)過(guò)自己加工后再以每噸12500元價(jià)格賣出，平均每噸獲利5000元，利潤(rùn)絲毫不亞于過(guò)去的地溝油。

　　北京7家企業(yè)曾進(jìn)貨

　　檢方起訴稱，江蘇省康潤(rùn)食品配料有限公司于2011年1月至2012年3月期間，在東�？h桃林鎮(zhèn)駐地，經(jīng)公司法定代表人王成奎、副總經(jīng)理李樹(shù)圣決定，由李樹(shù)圣負(fù)責(zé)采購(gòu)、生產(chǎn)管理，王成奎負(fù)責(zé)銷售，生產(chǎn)廠長(zhǎng)劉偉、車間主任何丙學(xué)負(fù)責(zé)組織工人、技術(shù)指導(dǎo)并安排工人生產(chǎn)，他們?cè)诿髦�王佃生等人提供的毛油是由廢棄油脂，以及各類肉及肉制品加工廢棄物等非食品原料提煉出來(lái)的毛油，仍多次購(gòu)進(jìn)鴨毛油、豬毛油、牛毛油、狐貍毛油，并加工成“食用油”，銷售至全國(guó)各地共計(jì)117家大中型食用油、食品加工企業(yè)以及個(gè)人糧油店，涉案價(jià)值達(dá)6000多萬(wàn)元。

　　起訴書(shū)中直接點(diǎn)了9家從康潤(rùn)公司購(gòu)進(jìn)所謂的“食用油”的企業(yè)，其中就包括4家北京企業(yè)：北京圣倫食品有限公司、北京匯華東澤生物有限公司、北京鴻禧香精香料有限公司、北京味食源食品科技有限公司。

　　而在檢方向法庭提交的購(gòu)進(jìn)該“食用油”的企業(yè)清單上，記者還發(fā)現(xiàn)了3家北京企業(yè)，其中包括北京中融百鳴、北京德蘭和創(chuàng)科技有限公司、北京香滿家。除此之外，還有北京豐臺(tái)區(qū)姜流芳、北京董經(jīng)理、北京土方基地1號(hào)張濤在購(gòu)買(mǎi)名單上。

　　在購(gòu)貨量上，北京匯華東澤于2011年共購(gòu)進(jìn)35萬(wàn)元的“食用油”，在北京的企業(yè)中進(jìn)貨數(shù)量最大。

　　記者今天上午從7家北京企業(yè)的資料介紹上得知，北京味食源專業(yè)從事咸味香精、食品添加劑、食品配料生產(chǎn)；北京中融百鳴專業(yè)從事食品添加劑、食品配料以及食品安全研制；北京匯華東澤主要從事咸味香精香料，食品配料，復(fù)合調(diào)味料的研究開(kāi)發(fā)；北京圣倫是一家專門(mén)開(kāi)發(fā)生產(chǎn)各種天然提取物的專業(yè)公司；北京德蘭和創(chuàng)科技有限公司開(kāi)發(fā)了系列食品添加劑；北京香滿家是國(guó)內(nèi)最早從事中餐及快餐復(fù)合調(diào)味料研發(fā)生產(chǎn)的專業(yè)企業(yè)。

　　原料供應(yīng)商被追究責(zé)任

　　記者了解到，16名被告人中，除王萬(wàn)奎、李樹(shù)圣、劉偉、何丙學(xué)等4人是康潤(rùn)公司的管理人員外，其余被告人均為向康潤(rùn)公司提供原料的人員。

　　今年5月4日起開(kāi)始實(shí)施的《最高人民法院、最高人民檢察院關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問(wèn)題的解釋》第十四條規(guī)定：明知他人生產(chǎn)、銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，有毒、有害食品，仍提供生產(chǎn)技術(shù)或者食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的，以生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪或者生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪的共犯論處。因此，為康潤(rùn)公司提供原料的12名被告人均被檢方以“明知康潤(rùn)公司用其提供的原料生產(chǎn)食用油”為由，控以生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪。

　　據(jù)悉，此案是食品安全司法解釋出臺(tái)后開(kāi)庭審理的最大一起“地溝油”案件。

　　是否明知成辯論焦點(diǎn)

　　在為康潤(rùn)公司提供原料的被告人中，今年55歲的山東人王佃生排在第一位。據(jù)檢方指控，他于2011年6月至2012年3月，明知康潤(rùn)公司利用“地溝油”生產(chǎn)“食用油”，仍將自己生產(chǎn)的鴨毛血、甘脂等銷售給該公司，其中被用于生產(chǎn)“食用油”的約770噸。

　　“康潤(rùn)公司是經(jīng)政府批準(zhǔn)成立20多年的大企業(yè)，信譽(yù)一直良好，王佃生沒(méi)有理由也沒(méi)有義務(wù)懷疑其是生產(chǎn)地溝油的企業(yè)。”中國(guó)律師司法網(wǎng)首席律師謝通祥擔(dān)任王佃生的辯護(hù)人。他介紹說(shuō)，從康潤(rùn)公司的營(yíng)業(yè)執(zhí)照范圍來(lái)看，該公司可以生產(chǎn)飼料油與食用油。

　　謝通祥表示，王佃生是以飼料油的價(jià)格把產(chǎn)品賣給康潤(rùn)公司的，他把鴨油賣給康潤(rùn)公司是純粹的商業(yè)行為，他也不知道康潤(rùn)公司用來(lái)制造地溝油。在康潤(rùn)公司既可以生產(chǎn)食用油也可以生產(chǎn)飼料油的前提下，王佃生無(wú)法也無(wú)權(quán)監(jiān)督康潤(rùn)公司用其鴨油是生產(chǎn)飼料油還是食用油，這是監(jiān)管部門(mén)的責(zé)任與權(quán)力。

　　截至發(fā)稿時(shí)，庭審仍在進(jìn)行中。